De gewassen

Zomerdag is het een lust voor het oog om alle gewassen op onze akkers te zien groeien. Zeker in combinatie met de bloeiende bloemen, struiken, grasranden en cingels rondom de akkers. Wist u dat deze bloemen, struiken en houtwallen ons gewas helpen tegen onder andere rupsen? Omdat wij zonder gif en kunstmatige voedingsmiddelen werken, zorgen wij ervoor dat er zoveel mogelijk vogels, zweefvliegen en bijen in de buurt van onze akkers leven voor het behoud van onze gewassen.

Op onze akkers telen wij verschillende soorten gewassen zoals;

Granen
Aardappelen
Pompoenen
Artisjokken
Suikermaïs
Broccoli
Spitskool
Asperges

Het verbouwen van gewassen en groenten begint bij een vruchtbare bodem. Een goede bodem met mineralen is belangrijk voor de groei van de gewassen. Ook zijn wij zuinig op onze akkers. Daarom verbouwen wij ieder jaar een ander gewas op dezelfde akker. Dat is belangrijk omdat groenten en aardappelen meer voeding nodig hebben dan gras of granen. Na een jaar broccoli kan de akker het volgende seizoen ‘tot rust komen’ door er bijvoorbeeld tarwe op te verbouwen.

Natuurlijk worden we frequent gecontroleerd of wij de voorschriften voor biologische bedrijven naleven. Een goede zaak vinden wij. Skal Biocontrole zet zich als toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland en kent het EKO-keurmerk aan een bedrijf of product toe.