Een deel van onze oogst gaat richting wederverkopers. Voor elk product hebben wij afspraken gemaakt met onze afnemers. Afspraken over hoeveelheid en in welke periode te leveren. Het voordeel van deze afspraken is dat wij kunnen telen en produceren naar behoefte van de markt. Ook door mee te doen aan kostprijsberekeningen, houden wij de keten transparant zodat er een (h)eerlijke prijs mogelijk is.
De Groene Weg
Wanneer onze vleesvarkens volgroeid zijn, vinden ze de weg naar De Groene Weg. Meer weten? Klik dan op hun website www.degroeneweg.nl
De consequente BioBakker
Alle granen die we telen en die geschikt zijn voor het bakken van brood worden geleverd aan De consequente BioBakker. Geschikte soorten hiervoor zijn spelt, rogge en verschillende soorten tarwe. Meer weten? Klik dan op hun website www.biobakker.nl
Udea
Aan Udea leveren wij de producten die wij telen op onze akkers zoals; aardappelen, asperges, pompoenen, suikermais en artisjokken. Meer weten? Klik dan op hun website www.udea.nl
De Zwolse stadslanderijen
Wij, boeren, tuinders en medewerkers van coöperatie de Zwolse Stadslanderijen, combineren de productie van biologisch voedsel met natuur- en landschapsbeheer, scholing en beleving.
Dat doen we in en om Zwolle op eigen grond én op gronden die we voor lange tijd beheren. Dat betekent korte aanvoerlijnen, minder CO2-uitstoot, geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest, weidevogelnatuur en natuurherstel, beleving en bewustwording. Onze duurzame en natuurlijke manier van werken is goed voor mens, natuur, landschap en milieu.Groenten, aardappelen, vlees, melk, kaas, eieren en bloemen verkopen wij direct aan onze ‘Stadslanders’. Met lekker, supervers en biologische eten steun je als ‘Stadslander’ onze manier van werken en geniet je van de natuur en het milieu in en rond ons mooie Zwolle. Doe mee en eet Zwolle groen en duurzaam.
Wij leveren onder ander varkensvlees en rundvlees aan De Zwolse Stadslanderijen.
Bistro De Stadshoeve
Bistro de Stadshoeve is dé plek waar je terecht kunt voor een kopje koffie, maar ook kunt genieten van een lekkere lunch of een mooi gerecht met goede wijn in de avond. Bistro de Stadshoeve is het 1e restaurant van Zwolle met een EKO keurmerk. Onze kaart bestaat uit 80-100% biologische producten, hiermee dragen wij ons steentje bij aan de toekomst voor onze kinderen. Neem een kijkje op de website www.bistrodestadshoeve.nl
Buitengewoon Lekker
In het Buitencentrum Sallandse Heuvelrug, het startpunt van talloze wandel en fietsroutes in het nationale park, willen wij u laten genieten van onder andere een heerlijke lunch, koffie met gebak, of een vroeg avondmaal. Onze gerechten zijn zo veel mogelijk biologisch en zijn afkomstig van regionale leveranciers. Neem een kijkje op www.buitengewoonlekker.com
