Gegrilde spitskool
Ingrediënten (4 personen):
1 spitskool
3 el. olijfolie
Zout
Peper
Miso saus
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175°C.
Snijd de kool in vieren en schik ze in een ovenschaal.
Giet de olijfolie over de kool en breng op smaak met zout en peper.
Laat de kool 20 minuten garen.
Controleer na 10 minuten de kleur van de kool. Als hij zwart begint te worden, dek hem dan af met aluminiumfolie en verlaag de oventemperatuur iets. Bestrooi met miso saus. Serveer met een lekker stukje vlees (tip: zie de vleesaanbieding van deze week).
Eet smakelijk!
Leave a reply
