
Gevulde paprika’s in een bedje van aardappelen
Ingrediënten voor 4 personen:450 g bevroren spinazie2 grote rode paprika’s (ca. 250 g elk) 1 ui 1 teentje knoflook 2 el zonnebloemolie 100 ml groentebouillon Zout, peper, geraspte nootmuskaat 250 g ricotta 800 g aardappelen 200 ml melk…
Read more