<strong>Gevulde paprika’s in een bedje van aardappelen</strong>

Gevulde paprika’s in een bedje van aardappelen

Ingrediënten voor 4 personen:450 g bevroren spinazie2 grote rode paprika’s (ca. 250 g elk) 1 ui  1 teentje knoflook  2 el zonnebloemolie  100 ml groentebouillon  Zout, peper, geraspte nootmuskaat  250 g ricotta  800 g aardappelen  200 ml melk…

Read more