Rabarber crumble

Voor 4 personenIngrediënten

  • 600 g rabarber
  • 200 g bloem
  • 100 g koude boter
  • 100 g suiker
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  •  Boter voor de vorm

Bereidingswijze:

1) Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenvaste schaal in met de boter.

2) Was en schil de rabarber, snijd in grove stukken en verdeel over de schotel.

3) Zeef de bloem en snijd de boter in blokjes. Meng de bloem, boter, suiker en de vanillesuiker door elkaar en wrijf het snel met je handen tot kruimels. Geef de kruimels over de rabarber en bak ze 35-45 minuten in de oven (in het midden, hete lucht 160°C) tot ze goudbruin zijn.

Lekker met poedersuiker.

Eet smakelijk! 

Leave a reply