![Curry van aardapppel en aubergine](https://overesch.nl/wp-content/uploads/2022/04/Auberginen-Curry-1-670x446.jpg)
Curry van aardapppel en aubergine
Voor 4 personen Ingrediënten: 2 uien 4 tenen knoflook 25 g verse gember 2 aubergine 500 g vastkokende aardappel 400 g kikkererwten in blik 5 el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder mild 2 tl gemalen kurkuma 1 groentebouillontablet 400 g tomaten stukjes (blik)…
Read more