Curry van aardapppel en aubergine

Curry van aardapppel en aubergine

Voor 4 personen Ingrediënten: 2 uien 4 tenen knoflook 25 g verse gember 2 aubergine 500 g vastkokende aardappel 400 g kikkererwten in blik 5 el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder mild 2 tl gemalen kurkuma 1 groentebouillontablet 400 g tomaten stukjes (blik)…

Read more