• 13 OKTOBER 2022
    Knolselderij-soep

    Knolselderij-soep

    Voor 4 personen Ingrediënten: 1 knolselderij 2 stengels bleekselderij – incl. blaadjes (indien beschikbaar) 5 aardappelen 1 ui 4 teentjes knoflook 1,5 l groentebouillon* 200 ml kokosmelk* 1 tl zout* – (meer indien nodig) 1 tl peper* – (meer…

    Read more
    • 19 APRIL 2022
    Mosterdsoep met rookworst

    Mosterdsoep met rookworst

    Voor 4 personen Ingrediënten: 1250 g knolselderij 2 tenen knoflook 30 g ongezouten roomboter 2 el tarwebloem 250 ml kookzuivel (soja of haver ook mogelijk) 1 liter heet water 1 kippenbouillonblokje 1 rookworst 5 el grove mosterd Bereidingswijze: Schil de knolselderij…

    Read more