Ingrediënten (4 personen): 2 eetlepels plantaardige olie 500 gram biefreepjes 1 ½ kopje verse broccoliroosjes 1 rode paprika, in luciferstokjes gesneden 2 wortelen, in dunne plakjes gesneden 5 grote champignons (bijvoorbeeld shi-take) 1 groene ui, gesnipperd…
Read more
Ingrediënten voor 4 personen: 750 g prei 500 g champignons 20 g boter of margarinezout witte peper 200 ml groentebouillon (blokje)125 g gesneden gekookte ham200 g geraspte kaas peper uit de molen Bereidingswijze: De prei schoonmaken, wassen en in…
Read more
Voor 2 personen: Bereidingswijze:1. Neem 15 minuten voor de bereiding 2 biefstukjes (ongeveer 2,5 cm dik, 150 g elk) uit de koelkast. Maak 150 g champignons schoon en snijd ze in plakjes. 2. Verhit 2 el olie in een pan. Kruid het vlees met zout en peper en…
Read more
Voor 4 personen: 250 g peultjes3 kleine paksoi250 g champignons 250 g rijstnoedels 2 rode uien 1 stuk (ong. 3 cm) gember 2 eetlepels olie 1 – 2 theelepels rode curry pasta 600 ml groentebouillon 1 blikje (400 ml) kokosmelk 4 – 6…
Read more
Voor 4 personenIngrediënten: 800 g voornamelijk vastkokende aardappelen 200 g wortelen 100 g uien 2 el boter Zout Peper uit de molen 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder, zoet 1200 ml groentebouillon 150 g kleine champignons 200 g zure room ½…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 2 middelgrote uien 2 tenen knoflook 400 g (kastanje)champignon 2 el milde olijfolie 2 tl gedroogde tijm 300 g basmatirijst 150 g boerenkool, gesneden 1 groentebouillontablet 750 ml water 50 g ongebrande amandelen Bereidingswijze:…
Read more
