Voor 4 personen Ingrediënten: 2 uien 500 g gehakt 1 tl gedroogd selderijbald 2 el mosterd 100 g geraspte kaas 60 g ongezouten boter 1 kg iets kruimige aardappelen 500 g wortelpeterselie 1 stronk broccoli 200 ml halfvolle melk 1 el tarwebloem 400 ml heet water…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 400 g spaghetti 600 g postelein 1/2 potje zondegdroogde tomaat in olie 1 pakje gedroogde ham 1 ui 1 teentje konflook 2 el olijfolie 50 g gemalen pittige kaas Bereidingswijze: Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Postelein…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 750 g zoete aardappelen 500 g iets kruimige aardappelen 4 stronk witlof 3 el olie 4 rundertartaar 85 g (veld)sla gedroogde kruiden, zo als komijn, gerookte paprika, karwijzaad, kaneel, zwarte peper Bereidingswijze: Schil de…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie 1 courgette (in blokjes van ca. 1 cm) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 gekookte bieten (in blokjes van ca. 1 cm) 375 gram couscous 1 limoen (rasp…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 kleine kropsla 1 eetlepel olie 1 kleine ui(en), fijngehakt 1 teentje/knoflook, fijngehakt 400 ml groentebouillon/1 bouillonblokje 200 g doperwten, bevroren 200 g kookroom/slagroom Zout Chilipoeder Parmigiano Reggiano Bereidingswijze:…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 4 el zonnebloemolie 4 speklappen 3 uien 2 tenen knoflook 250 g cherrytomaatjes 75 ml ketjap manis 300 g zilvervliesrijst 2 kroppen paksoi 75 ml water Bereidingswijze: Verhit in een braadpan 2 el olie. Bak de speklappen in 2 min….
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 4 el witte wijnazijn 1 kg schorseneren 1 kg aardappelen 13 g verse bieslook 124 g créme fraîche 1 teen knoflook 2 tl fijne mosterd 200 g gerookte achterham Bereidingswijze: Doe de azijn in een ruime kom met water. Schil de schorseneren…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 400 g pastinaak 400 g bloemkoolroosjes 3 el milde olijfolie 40 g tarwebloem 200 ml volle melk 1/2 tl gedroogde salie 1 g gemalen nootmuskaat 700 g pompoen 200 g ricotta of crème fraîche 50 g pompoenpitten Bereidingswijze: Verwarm…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 750 ml water 1 kippenbouillontablet 1 prei 20 g ongezouten roomboter 150 g risottorijst 200 g braadworst van het varken 1 el olijfolie 1 tl gedroogde tijm 30 g Parmigiano Reggiano kaas Bereidingswijze: Breng een pan met het water…
Read more
Voor 4 personen Ingrediënten: 2 uien 4 tenen knoflook 25 g verse gember 2 aubergine 500 g vastkokende aardappel 400 g kikkererwten in blik 5 el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder mild 2 tl gemalen kurkuma 1 groentebouillontablet 400 g tomaten stukjes (blik)…
Read more
